La terre

Ce qui rend cette terre si précieuse

Nous serons reçus à la ferme L'Écho de la Vallée, une ferme d'ail biologique gérée par Arnaud et sa famille, à deux heures de Montréal. Il y a un ruisseau, un étang, une grange et une zone boisée. Le champ où nous planterons a longtemps servi de pâturage, on y replante des arbres.

Arnaud et sa famille ont fait un choix rare: ils entreprennent des démarches pour placer leurs terres dans un fiducie de conservation.

Un fiducie est un outil juridique qui protège une propriété de façon permanente. En termes pratiques, la terre n'appartient plus à quelqu'un qui pourrait un jour la vendre ou la développer.

Pourquoi est-ce si important pour nous? Parce que planter des arbres n'a de sens que si on laisse la forêt vieillir. Ailleurs, une forêt plantée peut être coupée à blanc dix ou trente ans plus tard. Ici, cela n'arrivera jamais. Ce que nous plantons pendant le weekend durera des siècles.